Que visiter a Strasbourg : les incontournables d'un week-end
Capitale de l'Alsace et siege du Parlement europeen, Strasbourg est une ville qui se visite a pied, le nez en l'air. Entre sa cathedrale vertigineuse, ses canaux bordes de maisons a colombages et son atmosphere a la croisee de la France et de l'Allemagne, elle offre l'un des centres historiques les plus photogeniques de France, classe au patrimoine mondial. Que l'on vienne un week-end ou quelques jours, voici les incontournables a ne pas manquer et les bons reflexes pour en profiter pleinement.
La cathedrale Notre-Dame, geante de gres rose
Impossible de manquer la cathedrale Notre-Dame de Strasbourg : sa fleche unique culmine a 142 metres et en a fait le plus haut edifice de la chretiente pendant des siecles. Sa facade de gres rose des Vosges, finement sculptee, est un chef-d'oeuvre du gothique. A l'interieur, ne ratez pas l'horloge astronomique, dont le mecanisme se met en mouvement chaque jour a midi et demi, avec son defile d'automates. Pour les courageux, la montee a la plateforme, par plus de 300 marches, offre un panorama sur les toits de la ville et, par temps clair, jusqu'a la Foret-Noire.
Le quartier qui entoure la cathedrale, avec ses ruelles pavees et ses boutiques, merite qu'on s'y perde. C'est le coeur historique de la ville, anime a toute heure, particulierement magique en fin de journee quand le gres rose se teinte sous la lumiere.
La Petite France, le quartier carte postale
C'est le quartier le plus photographie de Strasbourg, et pour cause. Ancien quartier des tanneurs, meuniers et pecheurs, la Petite France aligne ses maisons a colombages des XVIe et XVIIe siecles le long de canaux, avec leurs toits pentus autrefois utilises pour secher les peaux. Les ponts couverts, vestiges des anciennes fortifications, et le barrage Vauban tout proche offrent depuis sa terrasse panoramique l'une des plus belles vues sur l'ensemble.
Flaner dans la Petite France, c'est l'experience strasbourgeoise par excellence : ruelles fleuries, terrasses au bord de l'eau, reflets des colombages dans les canaux. Le quartier se prete aussi a une promenade en bateau-mouche sur l'Ill, qui permet de decouvrir la ville sous un autre angle et de rejoindre le quartier europeen.
Le quartier europeen et la Neustadt
Strasbourg n'est pas qu'une ville medievale. A l'est du centre, le quartier europeen abrite le Parlement europeen, le Conseil de l'Europe et la Cour europeenne des droits de l'homme, ensemble d'architecture contemporaine au bord de l'eau. Entre les deux s'etend la Neustadt, la ville nouvelle batie a la fin du XIXe siecle pendant la periode allemande, avec ses larges avenues, ses immeubles imposants et ses places monumentales. Egalement classee a l'Unesco, elle contraste avec le coeur medieval et raconte l'histoire mouvementee de la ville.
- La cathedrale Notre-Dame et son horloge astronomique
- Le quartier de la Petite France et ses canaux
- Les ponts couverts et le barrage Vauban
- Une promenade en bateau sur l'Ill
- Le quartier europeen et la Neustadt
- Le palais Rohan et ses musees
Les incontournables d'un sejour
Bien manger a Strasbourg
La cuisine alsacienne est une raison de visite a part entiere. Attablez-vous dans une winstub, ces tavernes traditionnelles chaleureuses, pour gouter la choucroute garnie, le baeckeoffe, la tarte flambee (flammekueche) ou le bibeleskaes. Cote sucre, le kougelhopf et les bretzels accompagnent la balade. La region etant aussi terre de vins blancs, riesling et gewurztraminer se degustent partout, avec moderation. Les marches, notamment celui du quai Turckheim, regorgent de produits locaux.
Conseils pratiques pour un week-end
Strasbourg se visite ideblement a pied : le centre est compact et la voiture y est plus une gene qu'autre chose. La ville est aussi tres cyclable, avec un reseau de pistes et de location de velos developpe. Le tramway dessert efficacement les quartiers plus eloignes, comme le quartier europeen. Deux jours suffisent pour voir l'essentiel ; trois permettent d'y ajouter un musee, une promenade en bateau et une echappee sur la route des vins toute proche, jalonnee de villages pittoresques comme Obernai ou Riquewihr.
Pour l'hebergement, loger dans ou pres de la Grande Ile permet de tout faire a pied. Le printemps et l'automne offrent un bon compromis entre meteo agreable et affluence raisonnable, loin de la cohue des marches de Noel.
- La cathedrale de gres rose et son horloge astronomique sont incontournables.
- La Petite France et ses canaux forment le quartier le plus photogenique.
- Le quartier europeen et la Neustadt montrent l'autre visage de la ville.
- Goutez la cuisine alsacienne dans une winstub traditionnelle.
- Tout se visite a pied : deux a trois jours suffisent pour l'essentiel.
Questions frequentes
Combien de jours faut-il pour visiter Strasbourg ?
Deux jours suffisent pour voir l'essentiel : la cathedrale, la Petite France, les ponts couverts et le quartier europeen. Avec un troisieme jour, vous pouvez ajouter un musee, une promenade en bateau sur l'Ill et une escapade sur la route des vins alsacienne, toute proche. Le centre etant compact, on visite vite et bien a pied.
Quel est le plus beau quartier de Strasbourg ?
La Petite France est le quartier carte postale par excellence, avec ses maisons a colombages au bord des canaux, ses ponts couverts et le barrage Vauban. C'est le coin le plus photographie. Le quartier de la cathedrale, en plein coeur historique, rivalise par son atmosphere et ses ruelles pavees.
Peut-on visiter Strasbourg a pied ?
Oui, c'est meme la meilleure facon. Le centre historique, la Grande Ile classee a l'Unesco, est compact et entierement piéton ou apaise. La voiture y est superflue. Pour les quartiers plus eloignes comme le quartier europeen, le tramway et le velo sont tres pratiques.
Quelle est la meilleure periode pour visiter Strasbourg ?
Le printemps et l'automne offrent une meteo agreable et une affluence raisonnable. Decembre est magique grace au marche de Noel, l'un des plus celebres d'Europe, mais tres frequente et a reserver longtemps a l'avance. L'ete est anime et lumineux, ideal pour les promenades en bateau.
Que manger a Strasbourg ?
Les specialites alsaciennes sont incontournables : choucroute garnie, baeckeoffe, tarte flambee, bretzel et kougelhopf. Attablez-vous dans une winstub, taverne traditionnelle, pour une experience authentique. La region produit aussi d'excellents vins blancs, riesling et gewurztraminer, a deguster avec moderation.
